Il Laboratorio di Chimica è il luogo in cui gli studenti imparano a leggere e interpretare le trasformazioni della materia attraverso l’osservazione diretta dei fenomeni e la costruzione di modelli microscopici interpretativi.
Infatti, attraverso il modello particellare e il linguaggio simbolico della chimica, gli studenti imparano a mettere in relazione le proprietà della materia con la sua struttura e a interpretare ciò che avviene durante una trasformazione.
Le esperienze vengono progettate in sicurezza per mettere in relazione l’osservazione del fenomeno con la sua interpretazione teorica e con la rappresentazione mediante formule, equazioni e modelli.
L’interpretazione delle caratteristiche macroscopiche della materia attraverso una chiave di lettura basata sul modello particellare, atomico della stessa rappresenta è una delle competenze più preziose per un chimico; il laboratorio diventa così uno spazio nel quale gli studenti imparano a passare dal fenomeno al modello e dal modello alla previsione, verificando sperimentalmente la coerenza delle proprie interpretazioni.